本帖最后由 BugSir002 于 2016-6-8 19:27 编辑 端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗。今天,就带大家去探访一下,那些远在他乡的“混血粽子”。 缅甸粽子 缅甸人也喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷。 新加坡粽子 新加坡人都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,而且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶后,里面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精制而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。 日本粽子 日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。 越南粽子 越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之后沾上蜜汁或砂糖吃。 马来西亚粽子 马来西亚,人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。 印度尼西亚粽子 印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。 菲律宾粽子 菲律宾粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。 泰国粽子 泰国人在每年4月泼水节或7—9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主,包粽子前,先将糯米泡在椰汁,使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成,外形小巧精致,泰国粽子有蒸、烤两种吃法。 墨西哥粽子 墨西哥,粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 拉美粽子 拉美粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的干粮。 看了这么多,上图的连同国内外的,有没有你想吃的?有的话,就晒出来吧。 参与方式: 1.把你喜欢粽子的照片,回复到帖子里 2.集齐不同口味的粽子越多,获奖几率越大哦! 活动奖励: 一等奖3张魅力卡 二等奖2张魅力卡 三等奖150侠气 前8位留言的用户每人额外获得5侠气哦! 快把你吃的粽子,发上来吧~ |
借圖 福源花生肉粽 簡單美味 豬肉花生糯米 溫軟懷舊 其他有香菇啥的一概不吃 |
枧水粽,一般在马六甲能吃到的其中一种。 里面是没有馅的,本身没什么味道。配上一种叫kaya酱的东西吃。 (转载:sallyjuslin.blogspot.my/2014/05/blog-post_7881.html) 楼主说的新加坡粽子也有错误,看外形应该是马六甲的娘惹粽。娘惹是马六甲民族,现在基本被华裔或马来族同化了。 (转载:http://media.stu.edu.cn/archives/13602) |
甜粽子
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这不是广告,五芳斋的粽子一直喜欢,大肉粽、蛋黄肉粽等等 |
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本帖最后由 小野猫 于 2016-6-14 19:16 编辑 最爱吃的还是正宗的东北粽子,既然是端午节吃粽子,说说端午节的由来吧, 端午节为每年农历五月初五, 又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节, 本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。 端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子, 赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟, 是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。 至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了避邪。 闲话少叙。上图 粽叶用水泡好,糯米,大枣还是爱吃甜粽子。 这个北京的粽子,大枣很实惠,,这是我梦寐以求的!! 傲游给我发几个。。 广东粽子,看上去很有料,有机会,可以尝尝。。 四川辣粽。。这是什么味道的?辣辣的粽子??。。 嘉兴的肉粽子,吃过一次味道不错,不过吃一个也就够了, 不如大枣的可以百吃不厌。。 海南的粽子,看起来就很猛啊,有点像凉席有木有?? 山东黄米粽子,个人感觉还是糯米好吃, 黄小米。。口感不粘,有点发渣。 西安的蜂蜜凉粽子,看上去有有食欲啊!想吃,, 当然了最爱吃的还是这个粽子: 下面请配乐来观赏! |
书艺 发表于 2016-6-15 15:37 你说盗墓笔记,我想到了黑驴蹄子。。。 |
小野猫 发表于 2016-6-15 18:03 你说黑驴蹄子,我又想到了大粽子。。。。神循环啊。。。。 |
书艺 发表于 2016-6-16 08:55 你说大粽子,我想到了大枣馅。。 |
爬过的秋天 发表于 2016-6-15 22:27 今年新出的。。哈哈哈。。 |